最近、米粉DEシリーズの手作りパンにハマっているわたしです。この週は、2種類のベーグルを焼きました。写真は、アールグレイとオレンジピールのベーグルです。もう一つは撮り忘れてしまいましたがチーズベーグルです。 米粉で作るとふわモチっなベーグルの…

11月に入り遅い秋雨前線⁉︎停滞して雨の日が☔️多いように感じます。 10月は、地域の公民館講座"琉球手まり"教室に参加しました。 お手本の琉球手まり 私が作った手まり。左は未完成です。右は完成した手まりになります。後一回教室がありますので左の手まりも…

先月の出来事になりますが、娘の誕生日にケーキを娘に選んでもらおうとケーキ屋さんに行ったら、な、な、な〜んと、ホールケーキが全部ハロウィン仕様に・・・。前もって予約すれば良かったと後悔していると、娘がハロウィン近いし良いよ！と言ってくれ優し…

10月初めの連休からサボっていたとは・・・気付いたら11月の中旬・・・。今日からまたコツコツ弁当日記始めます！よろしくお願いします ライダーマンさん、コメントありがとうございます私も、あの大きさはビックリ‼️でした〜。大きなどら焼きですが、繊細な…

溜めていた弁当写真がやっと追いつきました！良かったぁ〜 9/26の娘BENTO ごま塩と梅干し 明太はんぺん、小さいコロッケ、トンテキ、たまご焼き、にんじんしりしり #70 オダテにのらず正確な自己評価 夫の出張で娘弁当のみです。 9/27の娘弁当 ごま塩と梅干…

この週のお菓子は、新発売のアーモンドのサンダーでした。ブラックサンダーは何種類ぐらいあるのかな、気になります。そして、9月に入り毎週のように台風接近で進路をこまめにチェックしていました。 それでは、9/12〜週の弁当日記です。 9/12の夫と娘のBENT…

こんばんは。今日は久しぶりに一日中晴れ、太陽の香りがする洗濯物や家の掃除、気持ち良く過ごせました。明日も晴れるといいナ 9/5のBENTO 夫たらこふりかけ、娘ごま塩と梅干し ゆでたまご、かんぼこ、小さな白身魚フライ、発色剤保存料不使用ウィンナー、キ…

やっと弁当日記が9月に入りました〜。今週中に追いつくといいな。 さて、台風11号接近前日の雲。 前触れだったのかな？スゴいのが来そうな雲の厚みと長さでした。 8/29のオットBENTO あおさふりかけと梅干し アメリカンソーセージ、たまご焼き、スパイスチキ…

6/27のオット弁当 娘は、たぶん、今日から三日間期末テストで午前中授業だったと思う。オットが長期出張(研修)から戻り、オット弁当再開です❗️ 小さいメンチカツ、ウズラのたまご、きんぴらごぼう、アスパラガスのぶた肉炒め 6/28のオット弁当 ごま塩 サイコ…

1週間に及ぶ長〜〜い台風もそろそろ過ぎ去ったかも⁉️やっと、今日から晴れて☀️きました。今回の台風は、1度目の接近より戻ってきた時の方が雨風猛烈なものでした。これからの地域のみなさん、十分な対策して外出を控える事❗️です。 さてさて、一時期米粉のパ…

夏休み中に弁当投稿追いつくはずが、、、今日から9月ゲゲゲあせらず、毎日投稿できるように積み重ねるしかないかぁ。よしっ、がんばるばい 6/6の娘弁当 ご飯のおともは、おかか チーズインハンバーグ、ほうれん草とコーン・ベーコンのバター炒め、発色剤・保…

毎日弁当日記を投稿するはずが…8月から追いつけるように(投稿日と弁当日記が同日)コツコツ書ければと思います。 よろしくお願いします 5/30は次女さん弁当の日。学校からハンバーグを入れること！とありましたので、チーズインハンバーグにしました〜 チーズ…

今日は、母の日❗️私の母に、お花と食事を買いプレゼントしました。特に花が気に入ったようで喜んでくれ、私も嬉しくなりました そして、期待していなかった子どもたちから、骨盤矯正のメイクヒップス ベーグルクッションのプレゼント嬉しいですねこれで身体…

いつも、みなさんから、たくさんの⭐️どうもありがとうございます。みなさんのブログを楽しみにしています。これからもよろしくお願いします‍♀️ kyoko316さん、コメントありがとうございます kyoko316さんもおうちパン作られたのですね。どちらもとても上手で…

あぁ〜GWがあっという間に最終日になってしまいました…。みなさんは、どのようなGWを過ごしましたか？こちらは、天気が崩れ雨☔️や曇り☁️が続き、家で過ごす事が多かったです。毎日の弁当日記をだいぶ溜めてしまい５月になりましたが、お付き合い下さい。 4/1…

こんにちは。主人がお母さんの件で戻ってくると…なんだかイライラしている。話を聞くと、オットからの視点になりますが、おそらく妹さんと修復不可能なほどの確執に・・・時間が解決してくれるといいのですが、その時まで待つことにします。 4/12の娘弁当 ア…

昨日は、パン教室でした！楽しいのですが毎回異なる生徒さんとの会話に、気を使ってしまうタイプの私は帰宅後疲れがドサッと来ます。それでも、パン作りは楽しいのと、さまざまなパンを作れるようになりたいので、まだまだパン教室続けたいと思っています 今…

昨日は、3回目のパン教室でした生徒は私を含め2人でしたが、なんだか疲れてしまい家に帰るとバタンキュー(死語？笑笑)いつのまにか寝落ちしていました 今日の弁当 チャーハン 茄子、ピーマン、エリンギのぶた肉炒め たまご焼き ホタテの磯辺揚げ ポルトギス…

昨日は、豪雨で一時大雨洪水警報でした。周辺地域に被害がなかったようで安心しました。蔓延防止重点措置が延長になりそうです。保護者として、学校はどうなるのか気になります。 今日のお弁当 玉ねぎのベーコン炒め ミートボール(レトルト食品) 大根葉のツ…

3学期始業式以来のお弁当作りです。翌日から蔓延防止措置となってしまい、先週はオンライン授業で今週は分散登校になりました。来週はどうなるのでしょう。 夫は午前/午後の交代勤務になり弁当ナシが、しばらく続きそうです。 今日の弁当 ひじき梅青菜の混ぜ…

あ〜昨日は疲れていたのだろうか？毎日の弁当記録をすっかりアップし忘れていました。 今日の弁当 イワシのかんぼこ 野菜炒め チーズハンバーグ ボロニアソーセージ ご飯のおともは無添加ふりかけ小魚味 初めてイワシのかんぼこ詰めてみた、感想が楽しみ ス…

弁当と一緒に添えるメッセージ書くのをすっかり忘れていました。娘に言われて、あっ、そうだったと間抜けなワタシです。突然、娘が、ほら見て！これまで書いたメッセージ全部綴っているよ！と言うのです。捨てていると思っていたので、娘の好意になんだかと…

子どもがサンタさんにクリスマスプレゼントのリストを書いていた。娘二人はサンタさんが誰か気付いている。息子は、いるように思うけど友だちはいないという、半信半疑な状態です。いつまでサンタさんをやればいいのかこちらも悩みどころです 今日の弁当 焼…

先月洗濯機が壊れ新しいのを購入し使ってみると、前のとなんか違うなぁ？と。あぁ〜容量が小さいのを買っていたそれでなのか⁉︎最近、洗濯機をまわす回数が増えている。 今日の弁当 もやしとピーマンの牛肉炒め レンチンハムたまご さつまいもの大学いも風 か…

夕方から何故かバタバタしていた。気付いたら23時どーしましょ私の段取りが悪いんだよね、おそらく。公共交通機関が近くにないと、とても不便だ！と感じた1日でした 今日の弁当 合鴨のパストラミ 発色剤保存料不使用ウィンナー 小松菜とにんじんのツナ炒め …

子どもの三者面談でした。それぞれ頑張っている様子を担任の先生から聞けたので、少しホッと、安心しました✌︎('ω')✌︎ﾔｯﾀﾈ 明日から、ゆっくり過ごせそうです 今日の弁当 野菜とぶた肉のインドネシア風味 たまご焼き 発色剤保存料不使用ウィンナー チキンボー…

娘の高校では今週、ほぼ毎日、進学説明会が学校で行われているようで、資料の持ち帰りが多い。これから調べて次年度はオープンキャンパスに参加したいと。 いくつ参加するのだろうか？県外だと宿泊＋運賃を考えなきゃいけないので、その予定があるなら早めに…

今日は一日中バタバタ。私の事で、子どものことで。疲れた〜。ゆっくりやすみます。 今日の弁当 レンコンの肉挟み エリンギベーコンのバター醤油 柴漬け にんじんとジャンボインゲンのぶた肉炒め ポルトギスソーセージ おかずの量が多かったかな？ 目指せ、…

杖で歩くことができない母を自宅療養で何もしないままだと歩けなくなるのでは？と思い、かかりつけの整形外科に手術の報告書(総合病院から書類とCD-ROMを渡された)の提出ついでにリハビリの相談をしました。 すると、術後2週間だとまだ杖で歩くのは厳しいで…

今週は、期末テスト期間で弁当なしの娘です。私の朝時間がいつもよりゆっくり過ごせると思っていたのも束の間、今日から部活あるよ！と。娘の弁当作りが始まりました。 今日の弁当 ゴーヤーチャンプルー 赤ウィンナー(おつとめ品) 豚カツ たまご焼き 牛肉ピ…