shachihokoshisa’s blog

まいにちのお弁当を日記のように

11/7〜11/11の親子弁当と米粉ベーグル

最近、米粉DEシリーズの手作りパンにハマっているわたしです。この週は、2種類のベーグル🥯を焼きました。写真は、アールグレイオレンジピールのベーグルです。もう一つは撮り忘れてしまいましたがチーズベーグルです。

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米粉で作るとふわモチっなベーグルの感じになるような気がします。

11/7のオットと娘の弁当🍱 昆布の佃煮
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スパムの玉ねぎ炒め、たまご焼き、チキン塩レモンペッパー、にんじんしりしり

 

#94 "苦悩を断ち切れる強さを持とう"
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お菓子は、アーモンドのサンダー

 

11/8のオットと娘の弁当🍱青菜とじゃこの混ぜ込みご飯
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塩麹チキン甘辛煮、クーブイリチー、たまご焼き、小松菜のツナ炒め

 

#95 "無駄を無くして大きな成果を"
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お菓子は、ブラックサンダー

 

11/9オットと娘の弁当🍱 奈良漬け
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チキン塩レモンペッパー、小さなコロッケ、たまご焼き、ニラとキャベツ炒め

 

#96 "力を合わせて全体の進歩を"
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お菓子は、3種類のチロルチョコ

 

11/10オットと娘の弁当🍱 奈良漬け
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小松菜のツナ炒め、発色剤保存料不使用ウィンナー、たまご焼き、塩麹ササミ

 

#97 お菓子は、私の甥からのお土産!くまモンクッキー
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2学期からマラソン大会練習で体育の時間に走っていると右半身が痛くなるというので整形外科受診すると、疲労骨折(腰椎分離症)と診断でした。これから総合病院でMRI検査後に治療法が決まります。病名を聞いたときは、驚きでしたが成長期の中高生に多いと聞き少し安心しました。

 

11/11の娘弁当🍱

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塩から揚げ、たまご焼き、味噌カツきんぴらごぼうにんじん

 

#98 ワンワンで犬の日🐩だって
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今日もお菓子はくまモンクッキー🍪

 

ステキな週末となりますように🎵