農業1年生👩‍🌾

今年から新規就農者向け農業講座を受講しながら、週末農業をしています(新規就農する予定なしです。野菜作りを習いたかった。)
9月に入り、いつの間にか身体の負担になっていたのか⁇昨日から急性腰痛です💦軽い症状だったので、いつものように土づくりしました。

・実習農場
講義で習った事を実践します。約4坪に土づくりとして、堆肥5体(75キロ)、発酵油粕8キロ、化成肥料①CDU2キロ②888が1キロ　計3800円です。←これらを全て土に撒き、そのあと漉き込んで土づくり終わりです。２週間後に野菜苗を植える予定です。

プロ農家さんは堆肥や肥料をこんなに使うのか？とビックリでした🫢

全て畝に撒いた実習農場

漉き込みする前の実習農場

・整地した畑
先週、2種類の緑肥混播したばかりですが、今のところ力強く芽吹いています！この畑で実習農場のような土づくりをすると、資金も限られた私には赤字どころか家庭崩壊への道しかないので💦農薬、化成肥料を使わない農業に挑戦します。2種類の緑肥で計2600円です。４週間後に緑肥と米ヌカを漉き込む予定です。

マメ科とイネ科の2種類緑肥混播しました。

川沿いの畑なので土流出防止と防風林に近隣から農薬飛散防止でベチバーを植栽しています。

・住宅街にある小さな畑

自然栽培(人の手を加えない)でグァバを育てています。定期的に草刈りはしていますが、草の勢いが強すぎて侵蝕されたグァバもあります。その中でたくましく身をつけたグァバの実は、本来の風味(香り、味、触感)がありとても美味しいです。

現在、3ヶ所で慣行栽培・有機栽培・自然栽培で育てています。収穫量は、慣行栽培>有機栽培>自然栽培です。畑にかかる資金と労力も↑と同じになります。

一通りやってから最終的に私の身体に合った農業(家庭菜園)を決めたいと考えています。

みなさんは何か育てていますか。

9/26〜9/30の親子BENTO🍱

溜めていた弁当写真がやっと追いつきました！良かったぁ〜😋

9/26の娘BENTO🍱　ごま塩と梅干し

明太はんぺん、小さいコロッケ、トンテキ、たまご焼き、にんじんしりしり

#70 オダテにのらず正確な自己評価

夫の出張で娘弁当のみです。

9/27の娘弁当🍱　ごま塩と梅干し

きんぴらごぼうとれんこん、たまご焼き、ベーコンバター焼き、肉だんご

#71心の充実した人こそ魅力的魅力がある

ブラックサンダーが安く販売していたので思わず買ってしまいました🤫　この日も出張中で娘弁当のみ

9/28のオットと娘のBENTO🍱　のりたまと梅干し

焼きビーフン、ゆでたまご、発色剤保存料不使用ウィンナー、焼売

メッセージの写真撮り忘れていました💦

9/29の娘弁当🍱ごま塩

ひじき炒め、チクワの甘辛煮、たまご焼き、ハンバーグ、発色剤保存料不使用ウィンナー

#73広い経験と深い教養が心を作る

台風🌪来ないで〜🤞

9/30のオットと娘のBENTO🍱　のりたまと梅干し

レモンぶた肉、アスパラガスとウィンナー炒め、ミックスベジタブルのバター醤油、ホタテの甘辛煮

#74自分で責任を取る勇気を

9月みそかの日でした。やっと、毎日弁当日記が追いつきました！明日からオンタイムで投稿できるように努めます。

いつもお立ち寄り下さりありがとうございます。みなさんのブログも楽しみに読んでいます！

息子の修学旅行と9/20〜9/22の親子弁当

息子が連休前に修学旅行でした。

思いっきり楽しんで！行ってらっしゃい〜🤗

修学旅行までに前もって持ち物を準備します。通常6年生だと自分で準備すると思います。

・息子は、準備/片付けが苦手、一緒に準備します。
・耳からの情報を記憶(覚える)するのが苦手、目に見えるカタチで準備します。
・紙に記載されている枚数では、息子が不安だと言うので、前もって担任の先生に＋1枚多く持参の確認をしています。
・みんなと同じ速さで行動出来るように、それぞれネットに入れています。

驚かれるかと思いますが、こうすることで本人の"生きづらさ"が軽減され、みんなと同じように過ごす事ができます。

みんなと同じように動けないなら、本人が出来るようになるまでさせる。←本人の"困り感"や"生きづらさ"はいつまでも有り続けます。

本人の"困り感"や"生きづらさ"をまわりの人が理解し、"ひと手間"や"手立て"をすることで、"本人らしく"みんなと過ごす事ができる。←ワガママではなく本人が努力しても出来ない(困難な)と、まわりが理解することで日々の暮らしができる。

同じ年齢/月齢/双子でも、伸びてること、興味があること、関心があること、全く同じではありません。

自分の意思で決める、選ぶ。"大人の言う事を聞く子ども"ではなく"自分の意思を言える子ども"の子育て・子育ち、その子の意思を大切にしたい、私たち夫婦の考えです。

あっ、だいぶ話しが逸れてしまった💦元に戻して…昼食は弁当持参！息子のリクエスト弁当🍱　左から、長女、息子、オット。夫と息子、同じ弁当箱！成長を感じます🤭

修学旅行の持ち物リスト

一泊2日だけど、量が多くないかい？

分類してネットに！

目に見えるカタチで何が入っているか記載します。

9/21息子のリクエスト弁当🍱

使い捨てと学校から指定があったので、息子は使い捨て弁当箱を使用。すると、隣りからオレも使い捨てでと夫のつぶやき。て、ことで、2人とも使い捨て弁当箱になりました！

あっ、写真修正するの忘れていたとかな⁉︎

チョコパイ　パイナップル＆ココナッツ　ハワイ州観光局公認

9/20の夫と娘のBENTO🍱　明太子ふりかけ

レモンチキン、ぶた肉の小松菜炒め、キュウリのハム巻き巻き、たまご焼き

#67自分のミスは自分で責任を負う

ごめーんお菓子買うのすっかり忘れていた😱

9/22の夫と娘のBENTO🍱

塩から揚げ、たまご焼き、ブロッコリーとソーセージの炒め

良い週末をお過ごしください🎵

9/12〜9/16の親子弁当

この週のお菓子は、新発売のアーモンドのサンダーでした。ブラックサンダーは何種類ぐらいあるのかな、気になります。そして、9月に入り毎週のように台風接近で進路をこまめにチェックしていました。

それでは、9/12〜週の弁当日記です。

9/12の夫と娘のBENTO🍱

にんじんしりしり、チーズチクワ、発色剤保存料不使用ウィンナー、ひと口豚カツ、ピーマンのキノコ炒め

#62限りない欲望をおさえ独立自尊

今年は台風の当たり年？毎週のように通過している。

9/13の夫と娘のBENTO🍱　お供は娘が好きな柴漬け

アスパラガスの牛肉炒め、筑前煮、発色剤保存料不使用ウィンナー、うずらのたまご、チェリー🍒

#63毎日を真剣に生きることが大切

空と雲が秋らしくなってきたね

9/14の夫と娘のBENTO🍱　お供は今日も柴漬け

きんぴらごぼう、たまご焼き、発色剤保存料不使用ウィンナー、レンコンの甘辛煮

#64苦悩を断ち切れる強さを持て

ヤクルトの村上選手が55号打ちましたね。日本記録を塗り替えて欲しいです。

9/15の夫と娘の弁当🍱　お供はシャケのふりかけ
　

ぶた肉のキノコ炒め、たまご焼き、発色剤保存料不使用ウィンナー、ごぼうのすりごまあえ

#65ムダをなくして大きな成果を

暴風域に入らず良かったです。それでも雨風が強い

9/16の夫と娘のBENTO🍱　お供はごま塩

から揚げチキン、ごぼうのすりごまあえ、たまご焼き、シーフードフライ

#66力を合わせて全体の進歩を図る

恋つづにハマったね〜

素敵な週末を！

9/5〜9/9のオットと娘の弁当🍱

こんばんは。今日は久しぶりに一日中晴れ、太陽の香りがする洗濯物や家の掃除、気持ち良く過ごせました。明日も晴れるといいナ🎵

9/5のBENTO 夫たらこふりかけ、娘ごま塩と梅干し

ゆでたまご、かんぼこ、小さな白身魚フライ、発色剤保存料不使用ウィンナー、キノコとピーマンのスパイスカレー風味

#57 お菓子は、ブラックサンダーヘーゼルナッツ

１週間滞在した台風🌪に振り回されたけど、被害なくて良かった！

9/6のBENTO  青菜とジャコの混ぜ込みごはん

さつまいもハチミツ煮、ミートボール、たまご焼き、パパイヤ炒め

#58お菓子は、アーモンドのサンダー

新発売のブラックサンダーをおやつにいれたよ！感想待ってます🎵

9/7のBENTO 野菜ふりかけ

柴漬け、ゴーヤーチャンプルー、発色剤保存料不使用ウィンナー、ぶた肉のしょうが焼き

メッセージ書いたのに写メ撮り忘れた…😱

9/8のBENTO 娘お気に入りの柴漬け

たまご焼き、魚フライ、春巻き、きんぴらごぼう、ほうれん草のコーンバター

#60お菓子は、昨日と同じ！アーモンドサンダー

半年で60回弁当作成だから、1年で120回ぐらいになるのかな？昨年は、128回でした。

9/9のBENTO のりたまふりかけ

きんぴらごぼう、具沢山野菜のペペロンチーノ、牛肉コロッケ

#61お菓子は、3日連続のアーモンドサンダー‼️

晩ごはんは、栗ご飯だでした。重陽の節句、初めて知りました。日めくりカレンダー📆て、いろんな情報が載っていて役に立ちます！

8/29〜9/2のオットと娘の弁当

やっと弁当日記が9月に入りました〜。今週中に追いつくといいな。

さて、台風🌪11号接近前日の雲。

前触れだったのかな？スゴいのが来そうな雲の厚みと長さでした。

8/29のオットBENTO あおさふりかけと梅干し

アメリカンソーセージ、たまご焼き、スパイスチキン、ほうれん草のコーンバター

8/30のオットBENTO ふりかけかつおと梅干し
　

イワシのかんぼこ、なると、アスパラバター、レモンチキン

8/31のオットBENTO ごま塩と梅干し

ミートボール、キャベツのぶた肉炒め、発色剤保存料不使用ウィンナー

9/1の弁当🍱　ごま塩と梅干し

今日から二学期スタート頑張ります💪💪

ほうれん草のコーンバター、発色剤保存料不使用ウィンナー、紅しょうがかんぼこ、ゆで卵、きんぴらこんにゃく

#55ゾロ目で幸先良き！な感じがします。

お菓子は、なんちゃってカロリーメイト

9/2の弁当🍱　ごま塩と梅干し

キャベツのとり肉炒め、きんぴらごぼうすりごま味、ちくわの磯辺揚げ、ポルトガルソーセージ

#56おやつはブラックサンダー　ヘーゼルナッツ

変則台風直撃ではなかったけど雨風激しかったね。だれも被害なく良かった〜

今週も頑張りましょう🎵

夏休みのジャムとパン作り

夏休みは、娘(次女)とパン作りを楽しんでいました🎵

娘・ウィンナーロール、私・ロールパン

娘・シナモンロール、レーズンロール、私・ピザ🍕

娘・カボチャ餡パン、粒あんパン、クリームチーズ餡パン、私・クラウンパン

イーストのロールパン

焼き上がり

天然酵母のロールパン焼き上がりをとり忘れた💦

塗りたまごするのを忘れたロールパン🫢

小さなクラウンパン

焼き上がり

出来上がった後のクールダウン

ウィンナーロール

失敗したレーズンパン😱

島バナナ🍌のジャム

この瓶🫙に6本分の島バナナ🍌を使っています。

自然栽培グァバのジャム

自宅前の小さな家庭菜園から収穫したグァバを使い作りました〜。

次は、娘と何をつくろうかなっ😊